Rozvoj zamestnancov je kľúčový

Leadership Akadémia je program manažérskeho vzdelávania zameraný na rozvoj vodcovských schopností a manažérskej expertízy. Účastníci absolvujú intenzívny tréning a interaktívne workshopy, kde sa učia najnovšie stratégie a techniky vedenia tímu a riadenia projektov.


Tento program poskytuje praktické nástroje a riešenia, ktoré manažérom pomáhajú efektívne riadiť ľudí, riešiť konflikty a dosahovať ciele. Okrem toho sú účastníci podporovaní v osobnom rozvoji a získavaní dôležitých soft-skills, ako je komunikácia, motivácia a vyjednávanie.


Leadership Akadémia je navrhnutá tak, aby posilnila a rozšírila schopnosti manažérov na rôznych úrovniach v organizácie. Cieľom je vytvoriť prostredie, kde sa lídri môžu vzdelávať, inšpirovať a spolupracovať na dosahovaní spoločných úspechov.

Program Precise Talent Manažment je iniciatíva, ktorá podporuje zamestnancov s výnimočným potenciálom v oblasti gastra.


Zvolení kandidáti/zamestnanci sa zapájajú do sérií rozvojových workshopov a školení, ktoré sú zamerané na zdokonalenie ich odborných zručností v oblasti gastra. Tieto workshopy môžu zahŕňať tréning v oblasti riadenia personálu, kulinárstva, služby zákazníkom, manažmentu inventára a podnikania.


Program zahŕňa aj príležitosti na mentorovanie od skúsených profesionálov v odvetví gastronómie, čo poskytuje účastníkom cenný priestor na získanie poznatkov a skúseností.


Cieľom programu je nielen posilniť schopnosti zamestnancov v gastronomickom priemysle, ale aj podporiť ich rast a rozvoj. Program Talent Manažmentu prispieva k budovaniu tímového ducha a spolupráce.

Program Produktových, Rozvojových a Manažérskych Tréningov poskytuje zamestnancom znalosti a zručnosti potrebné na úspešné plnenie pracovných úloh, podporuje ich profesionálny a osobný rozvoj a prispieva k celkovému úspechu organizácie. Tréningy sú zamerané na produkty, individuálny rozvoj a manažérske schopnosti, čo pomáha zlepšiť výkonnosť tímov a buduje pozitívnu firemnú kultúru.

Program Inšpiratívnych stáží je inovatívna iniciatíva navrhnutá na posilnenie odborných zručností a tvorivého potenciálu našich kuchárov prostredníctvom stáží v najlepších reštauráciách v zahraničí. Tento program ponúka našim talentovaným kuchárom jedinečnú príležitosť preskúmať rôznorodosť kulinárskej scény, získať nové inšpirácie a naučiť sa od najlepších v oblasti.

Cieľom programu je nielen rozšíriť odborné vedomosti našich kuchárov, ale im aj poskytnúť priestor na osobný rast a rozvoj. Výsledkom tohto programu je zvýšená kvalita našich kulinárskych výkonov, inovácia v našom menu a ešte lepší gastronomický zážitok pre našich zákazníkov.

Pre zlepšenie kvality našich služieb využívame aj metódu mystery shoppingu. Objektívna spätná väzba je použitá na identifikáciu slabých miest a oblastí na zlepšenie služieb. Manažéri a zodpovedné tímy následne analyzujú správy od mystery shopperov a vyvodia z nich závery o tom, ako zlepšiť kvalitu služieb a zážitok zákazníkov. 


Mystery shopping nie je len nástrojom na hodnotenie výkonu zamestnancov, ale slúži aj na budovanie a udržiavanie vysokých štandardov našich služie